오산시 초·중생 ‘학교급식 대체로 만족’

오산시 초·중생 ‘학교급식 대체로 만족’ - 불만족 사유, ‘맛없고 싫어하는 음식’ 최다

oshong 기자

기사등록 2012-10-17 12:47:58

【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = 오산지역 초·중학교 상당수 학생들이 학교급식에 대체로 만족하는 것으로 나타났다.

만족도는 중학교 보다 초등학교에서 높았으며 불만족 이유는 ‘맛이 없어서’, ‘싫어하는 음식이 나와서’ 등이 지배적이었다.

17일 시에 따르면 시는 지난 7월12일부터 9월6일까지 초등학교 21개 교와 중학교 9개교를 대상으로 ‘2012년 상반기 학교 자체 급식만족도’ 조사를 실시했다.

조사 결과 초등학생들은 대부분 학교 급식에 만족하고 있는 것으로 나타났다. 불만족 사유는 ‘맛이 없어서, 싫어하는 음식이 나와서’등이 있었다.

이외 ‘위생적이지 않아서’, ‘양이 적어서’ 등의 답변도 있었다. 또 후식으로 ‘과일의 종류와 횟수 증가’, ‘보조식으로 전통 떡’ 등의 요구도 눈에 띄었다.

급식 만족도에서 ‘보통’의 수치가 가장 높았던 학교는 오산 원당초등학교와 운산초등학교였다. 또 이들 학교는 위생 만족도에서 ‘불만족’이 각 20·14%로 타 학교에 비해 높았다.

중학생들도 급식에 대체로 만족하고 있었다. 중학생 조사에서는 ‘학생의 기호도에 맞는 식단 개발’이 대안으로 나왔다.

한편 위생정도에서 불만족 지수가 높았던 학교는 운천중과 세마중으로 각 34·23%였다.

성호중은 학생식당의 좌석수 만족도가 다소 낮은 것으로 나타났다.

이번 조사의 답변은 ‘만족’, ‘보통’, ‘불만족’의 세 항목으로 실시됐으며 학교별로 조사 대상·문항·시기 등이 통일화 되지 않았다고 당국은 덧붙였다.

<다음은 조사결과 전문>

< 초등학교 급식 만족도 조사결과 >

(단위: %)

순번	학교명	급식의 만족도					조 사 결 과
순번	학교명	만족		보통	불만족	기타	조 사 결 과
1	대호초	92		-	8		․ 만족도 매우좋음25%, 좋은편67%, 좋지않은편 7% 전혀 좋지않음 1% ․ 기호도 낮은 재료의 다양한 조리법을 통해 기호도를 높이는 방법 모색하고자 함
2	양산초	81		16	3		․ 음식양을 학년별 조절 및 다양한 특별식 요구 ․ 음식 간 알맞다 75.1%, 급식 위생적 74.8%
3	운천초	78		19	3		․ 2011년 만족도 조사와 유사한 결과
4	오산고현초	78		17	4	1	․ 급식의 만족도, 위생, 맛 보통이상 95%
5	성호초	77		19	4		․ 기호도 높은 음식 2학기 적극 반영 및 기호도 낮은 음식에 대하여 새로운 식단 개발 ․ 보조식 떡 비롯 전통음식 식단 반영
6	매홀초	77		22	1		․ 급식위생 보통이상 96%, 국물 간정도 보통이상 97%
7	오산대원초	76		22	2		․ 급식에 제공되는 음식에 대하여 각 가정 기준이 다르므로 만족도 차이가 나타남 ․ 급식 위생 보통 이상 97%, 급식 간정도 보통이상 96%
8	원동초	74		23	3		․ 과일등의 후식 요구 ․ 급식위생 보통 이상 95%, 급식 맛 보통 이상 95%
9	광성초	71		20	9		․ 급식 양 적정 및 간식 요구
순번	학교명	급식의 만족도					조 사 결 과
순번	학교명	만족		보통	불만족	기타	조 사 결 과
10	운암초	70		28	2		․ 전년대비 급식만족도 동일한 수치 ․ 저학년으로 갈수록 수치가 높음 → 고학년일수록 식단의 단조로움으로 예측 다양한 메뉴제공 및 식자재 활용 필요
11	가수초	65		30	5		․ 음식 맛의 개선을 위해 조리법개선 및 후식 으로 과일 종류 횟수 증가 제공하고자 함
12	오산초	63		32	5		․ 급식만족도, 맛은 대체로 만족 하나 위생 상태가 다소 낮음에 급식위생 철저 ․ 급식위생 보통이상 94%, 맛(간)보통이상 98%
13	화성초	61		31	8		․ 다양한 식단구성과 조리방법을 개발 ․ 한끼 식사에 대한 올바른 이해를 위해 다양한 정보제공, 자료개발로 교육 운영
14	문시초	59		34	7		․ 급식위생 만족 62%, 보통 31%, 불만족 7% ․ 급식맛(간)정도 만족 58%, 보통 34%, 불만족 8%
15	금암초	58		37	5		․ 급식에 만족하지 못한 이유로 맛이 없어서 45%, 싫어하는 음식 22%, 위생상의 문제 22%, 양이 적어 11% ․ 학생들의 기호에 맞는 식단 및 조리법 개발
16	성산초	54		40	6		․ 급식위생 만족 50%, 보통50% ․ 급식 맛(간)정도 만족97%, 보통3%
17	필봉초	52		38	10		․ 급식 불만족 사유로 싫어하는 음식이 39%, 양이 적어 33%, 맛이 없어서 28%
18	오산원일초	51		34	15		․ 급식간(맛)정도 만족 18%, 보통 67%, 불만족 15%
19	수청초	49		37	14		․ 급식 간 알맞다 82%, 짜다 16%, 싱겁다 2% →소금의 양을 줄일 수 있도록 노력하고자 함 ․ 학교급식 불만족 사유로 위생적이지 못해서 36%, 맛이 없어서 31%, 기호에 맞지 않아 25%, 기타 다양하지 못한 식단 및 음식이 식어서
20	오산원당초	40		54	6		․ 위생정도 만족 27%, 보통 53%, 불만족 20% ․ 음식의 맛 만족 34%, 보통 62%, 불만족 4%
21	운산초	29	57		11	3	․ 위생정도 만족22%, 보통59%, 불만족14%, 기타5% ․ 급식 맛(간)정도 만족 25%, 보통 55%, 불만족 18% ,기타2%

중학교 급식 만족도 조사결과

(단위: %)

순번	학교명	급식의 만족도			조 사 결 과
순번	학교명	만족	보통	불만족	조 사 결 과
1	대호중	72	24	4	․ 위생정도 만족 66%, 보통 30%, 불만족 4% ․ 급식의맛 만족 86%, 보통 13%, 불만족 1%
2	매홀중	57	36	7	․ 학생의 만족도 높이기 위해 기호도와 요구 사항을 적극 수렴 ․ 급식의 간 만족 84%, 조금짜다 8%, 싱겁지만 먹을만 7%, 너무싱겁다 1% ․ 위생정도 위생적 45%, 비교적 위생적 53%, 비위생적 2%
3	성호중	44	44	12	․ 급식의 양, 고기류의 제공 횟수, 학생식당의 좌석 수 등에 대한 만족도가 다소 낮음 ․ 학생의 기호도가 떨어지는 야채 및 생선의 조리법 다양화 개발
4	문시중	41	33	26	․ 급식 불만족 학생의 72%는 맛이 없어서, 28% 싫어하는 음식이 나와서 ․ 학생의 기호도에 맞는 식단 개발
5	운암중	38	49	13	․ 급식 불만족 사유로 급식양이 적어서, 고기 반찬이 적음 →기호도가 낮은 반찬에 대한 다양한 조리방법 개선으로 불만 최소화
6	세마중	35	39	26	․ 급식 맛 만족35%, 보통42%, 불만족23% ․ 위생상태 만족36%, 보통39%, 불만족25%
7	오산원일중	34	50	16	․ 2011년과 비슷한 만족도 수준 ․ 급식위생 만족 18%, 보통 50%, 불만족 16% ․ 급식간정도 만족 73%, 짜다 13%, 싱겁다 14%
8	오산중	26	50	24	․ 불만족 83% 맛이 없어서, 17% 싫어하는 음식이 나와서 ․ 지속적인 관리를 통해 맛있는 급식 노력
9	운천중	23	44	33	․ 급식위생 만족 30%,보통 36%,불만족 34% ․ 급식맛(간) 만족 9%, 보통 71%, 불만족 20%

기사등록 2012-10-17 12:47:58

현재의견(총 1 개)

해피쥬스2012-10-18 15:46:07

좋은 정보 감사합니다.

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