최종편집
2018-07-16 오후 8:32:00
기사
검색
[로그인] [독자가입]
회사소개 | 독자[후원]하기 | 윤리(편집규약)강령 | 사업영역 | 제보ㆍ취재요청 | 명예기자신청 | 광고문의
뉴스
오산소식
경기도청
경기도의회
경기도교육청
수원소식
화성소식
평택소식
인사/부고
정치소식
오산탐방
상공기업소식
행사단체소식
문화소식
교육소식
스포츠/건강
아름다운 사람들
사건사고
전국뉴스
오피니언
독자기고
칼럼사설
여론광장
기자수첩
인사이드
인물대담
맛집여행
주말여행
시민취재
기자탐방
자유게시판
2018-07-09 오전 6:44:38 입력 뉴스 > 오산소식

보양식의 명가 '오리향' 오산에 있다
늘 한결같이 찾아주시는 고객분께 감사



【오산인터넷뉴스】홍충선 기자 = 이제 초복이 1주일 앞으로 다가왔다

예로부터 초복 날은 그해의 더위를 물리친다고 하여 개장국이나 영계백숙으로 몸보신하는데 삼복의 첫째 복은 여름의 시초인 초복이다. 올해는 오리로 몸보신해보자. 

 

오리는 동양에서 사육되었고 이집트에서는 기원전 2500~3500년경의 조각과 그림에 있는 유래 깊은 가축으로 예로부터 해독작용과 양기 보충에 그 효능이 잘 알려진 오리요리로 건강을 찾아보는 것은 어떨까?

 

▲ 옻 오리탕

 

오리고기는 불포화지방산이 풍부하고 다른 육류보다 해로운 기름이 적으며 피부 건강과 혈관질환 예방에 좋고, 비타민, 무기질, 필수 아미노산이 풍부해 성장발달과 기력 회복, 해독작용이 탁월해 보양식으로 잘 알려져 있다.

 

▲ 오리 로스

 

예로부터 소고기는 먹지 말고, 돼지고기는 있으면 먹고, 오리고기는 남이 먹고 있는 것이라도 빼앗아 먹어라.’고 했을 정도로 보양식으로 사랑받고 있다.

 

▲ 오리 주물럭

 

몸에 좋은 보양식인 오리요리를 구이와 탕으로 요리하여 담백하고 깔끔한 맛을 자랑하는 맛집이 있다.

 

오산시청 후문에서 서쪽으로 100M 정도 오면 모범음식점 간판에 붙은 곳, 이 집이 바로 2대째 이어온 오리향(대표 김신옥)이다. 시어머니가 대원동 대원아파트 앞 상가에서 운영했고 아들 부부가 비법을 전수하여 이곳으로 이전한 곳이다.

 

▲ 오리향

 

오리 로스, 오리 주물럭, 삼계탕은 주문과 동시에 한 상 차려지고 옻 오리탕, 한방 오리탕, 닭볶음탕은 1시간 전에 예약해야 맛볼 수 있다. 간단한 점심으로는 칼칼한 맛의 닭개장이 이 집의 일품음식이다.

 

▲ 단체손님 유치할 수 있는 방

 

구이 메뉴는 생오리와 주물럭에 곁들인 떡, 양파, 부추, 버섯 등 몸에 좋다는 것은 다 들어있다. 여기에 전복과 낙지도 추가하면 여름은 여름으로도 보이지 않는다고 김 대표는 귀띔한다.

 

▲ 단체손님 유치할 수 있는 홀

 

탕 종류를 먹고 나면 찹쌀죽이 뱃속의 빈틈을 꽉 채워준다. 주물럭과 로스는 볶음밥으로 역시 배 속을 채워 일주일은 굶어도 끄떡없다. 이렇게 한 끼를 먹어도 맛있게 먹어야 대접받았다고 할 수 있겠다.

 

▲ 주물럭 상차림

 

이곳의 단골손님인 공무원 K 씨는 오리향은 수익금의 일부를 중앙동 어려운 이웃에게 나눔을 같이하며 어르신을 위해 정기적으로 음식 대접도 하는 착한 가게이고 무엇보다 맛있어서 자주 찾는다라고 흐뭇하게 자랑한다.

 

▲ 1대 장화옥 여사

▲ 2대 오리향 김신옥 대표

 

김 대표는 “어려운 주머니 사정에도 불구하고 늘 한결같이 찾아주시는 고객분들에게 감사하다. 재료 하나하나 좋은 것으로 만든 음식, 오리요리 드시고 건강했으면 하는 바람이다”. 라고 수줍고 소박하게 이야기한다.

 

 

상호 : 오리향

위치 : 경기도 오산시 운천로 74

메뉴 : 오리주물럭(800g)   40,000         삼계탕(한방)   12,000

       오리로스(400g)     20,000         삼계탕(전복)   16,000

       옻오리             50,000         삼계탕(능이)   17,000

       한방오리           50,000         삼겹살         12,000

       훈제오리           45,000         능이버섯       10,000

       십전대보탕         55,000         전복, 낙지       싯가

       토종닭볶음탕       50,000         물냉면          6,000

       닭개장(한방)        7,000         한입만두        5,000

       닭개장(능이)       10,000         계란찜          2,000

 

예약 : 031-372-9292

 

찾아오시는 길

▲ 경기도 오산시 운천로 74

 

주차장 : 그린주차장 ---  2시간 무료

             (경기도 오산시 오산동 운천로 80-5 )

 

 

 

 

오산인터넷뉴스(osinews1@naver.com)




메인으로


카카오스토리네이버밴드
       

  의견보기
산악인
깔끔하고 정갈한 맛집이네요 우리산악회회원인뎅 2018-07-13
단골
추천할만한 곳입니다 2018-07-11
  의견쓰기
작 성 자 비밀번호
스팸방지  
※ 빨간 상자 안에 있는 문자(영문 대소문자 구분)를 입력하세요!
의견쓰기
(0)
내용은 400자 이내로 적어야합니다.
기사와 무관한 글은 임의로 삭제 될 수 있습니다.
 


방문자수
  전체 : 199,376,738
  오늘 : 39,011
  현재접속자 : 126
오산인터넷뉴스 | 경기도 오산시 대원로 57 중앙씨티월 3차 203호 | 제보·광고문의 031-376-3200 | 팩스 031-372-3115
개인정보보호정책 | 등록번호 경기 아51420호 | 발행인/편집인:홍충선 | 본부장:갈영수 | 청소년보호책임자:홍충선
외부 필진 글(칼럼·기고)은 본지 편집방향과 다를 수 있습니다.
Copyright by osinews.co.kr All rights reserved. E-mail:osinews1@naver.com